huitres gratinées au four

HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ

ENTRÉE POUR LA SAINT-VALENTIN : HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ ET À LA CHAPELURE DE CHIPS DE CREVETTE Les huitres gratinées au four au beurre persillé et chapelure de chips de crevette s’invite à notre table. La fête de la Saint-Valentin, fêtée un peu partout dans le monde, approche à grand pas. C’est un …

poulet fermier farci

POULET FARCI AU FOUR

UNE IDÉE DE RECETTE POUR INVITÉS, FÊTES OU DINER ROMANTIQUE : UN POULET FARCI ET RÔTI AU FOUR Je vous présente aujourd’hui mon incontournable poulet fermier farci avec un sauté de boulgour, gésier et pleins d’autres ingrédients pour bien relever le goût. Le poulet, après cuisson à l’étouffé, a été rôti au four. J’ai préparé …

Entrée rapide et simple

IDÉEES ENTRÉES RAPIDES ET FACILES

Pour clôturer 2020, j’ai voulu comme à l’accoutumé faire plaisir à ma petite famille en concoctant un très bon repas de nouvel an avec des entrées rapides et simples super gourmandes. Une bonne nourriture a le don de réunir les coeurs, surtout quand c’est bien présentée. C’est pour cette raison que tout ce qui touche …

GRATIN AUBERGINES PARMESAN

GRATIN AUBERGINES PARMESAN

Peu importe à qui vous allez le servir, cette recette de gratin aubergines parmesan à la poêle fera des heureux. Pour changer un peu des pommes de terre, j’ai décidé de tester avec des aubergines panées à la chapelure épicée pour apporter plus de gourmandise à la recette. Si vous n’avez que de la farine …