Des recettes express pour le plaisir des papilles

Batch Cooking

Simplifiez votre quotidien avec mes idées de batch cooking !

Vous cherchez des recettes de batch cooking pour la semaine ? Vous êtes au bon endroit ! Les recettes batch cooking pour la semaine sont idéales pour les familles occupées qui souhaitent organiser leurs repas à l’avance. Le batch cooking est la méthode parfaite pour vous faire gagner du temps en cuisine.

Préparez vos repas en avance et gagnez du temps tout en mangeant sainement.

Je dois vous faire une confession : au début, je n’étais pas du tout adepte du batch cooking. Avant de fonder ma famille, je cuisinais au quotidien, sans ressentir le besoin de m’organiser à l’avance. Mais tout a changé avec la naissance de ma deuxième fille ! En tant que maman poule, j’ai vite réalisé que je voulais passer plus de temps avec mes enfants et moins de temps à cuisiner chaque jour.

Avant de me lancer dans le batch cooking, il m’arrivait souvent de me sentir fatiguée en semaine. Vous voyez ces moments où vous ouvrez le frigo, et malgré tous les ingrédients, vous ne savez pas quoi préparer ? Un vrai blocage. Dans ces situations, ma solution était souvent de me tourner vers UberEats pour un repas rapide, mais qui finit par peser lourd sur le budget !

Comment le Batch Cooking a Changé Mon Quotidien ?

Dès l’arrivée de mon deuxième enfant, j’ai commencé à apprécier les avantages du batch cooking. J’ai appris à mieux m’organiser et à planifier mes repas, ce qui m’a permis de libérer du temps précieux pour ma famille. Maintenant, je consacre une session de cuisine chaque week-end pour préparer les plats de la semaine.

Cela commence dès le Jeudi ou Vendredi, où je prépare ma liste de courses en fonction des repas que je vais cuisiner. Cette étape est clé pour un batch cooking réussi. J’avoue que choisir quoi manger reste parfois une vraie charge mentale. Mais une fois que les repas sont planifiés, tout devient plus simple.

Nous faisons nos courses Vendredi pendant la pause déjeuner. Le Samedi matin, je mets mon tablier et en moins de 3 heures, mes préparations sont bien bouclées.

Les Avantages du Batch Cooking

  • Gain de temps : En cuisinant une seule fois pour plusieurs repas, vous réduisez le temps passé en cuisine au quotidien.
  • Alimentation équilibrée : Préparer en avance permet de mieux gérer vos portions et d’inclure une plus grande variété de légumes, protéines et grains.
  • Réduction du stress : Plus besoin de vous poser la question “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”, tout est déjà prêt.
  • Économies : En planifiant les repas et en faisant vos courses en fonction, vous évitez les achats impulsifs et le gaspillage.

Je vous donne rdv ici chaque semaine pour vous donner la liste des plats que je vais préparer pour le plaisir de ma petite famille.

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