CRUMBLE MANGUE SANS GLUTEN

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Crumble mangue sans gluten fraîchement sorti du four
Yields: 2 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 7 Mins Cook Time: 30 Mins Total Time: 37 Mins

Crumble Mangue Sans Gluten en 30 Minutes : Recette Express et Facile

Le crumble fait parti des desserts les plus populaires, faciles et rapides à faire. Nul besoin d’être chef pour le réussir avec brio. J’en suis la preuve 😂. Que ce soit avec des pommes, des poires ou même des mangues, il séduit les amateurs de douceurs fruitées. Dans cette recette de crumble mangue sans gluten, je vous propose une version express à réaliser en 30 minutes, idéale pour un dessert gourmand sans se compliquer la vie.

Qu’est-ce que le Crumble ?

Originaire du Royaume-Uni, le crumble est un dessert composé de fruits cuits recouverts d’un topping croustillant à base de farine, de sucre et de beurre. Pour une version sans gluten, nous utilisons des alternatives comme la farine de riz et la maïzena. Ce dessert est souvent préparé avec des pommes, mais dans cette recette, nous allons explorer une variante tropicale avec la mangue.

Pourquoi Choisir le Crumble Mangue Sans Gluten ?

Le crumble mangue sans gluten est parfait pour ceux qui cherchent une recette rapide, sans gluten, et délicieuse. La mangue apporte une touche exotique qui se marie parfaitement avec le croustillant du crumble. En plus, les ingrédients sont accessibles et faciles à trouver, ce qui en fait une recette économique.

Les Ingrédients pour un Crumble Mangue Sans Gluten Parfait

Pour cette recette facile, vous aurez besoin de :

  • Mangue fraîche : Découpée en morceaux. Vous pouvez également cuire les morceaux de mangue quelques minutes à feu doux avec un peu de sucre et du zeste de citron pour intensifier les saveurs.
  • Farine de riz : Pour remplacer la farine de blé et obtenir un crumble sans gluten.
  • Maïzena : Ajoutée pour une texture légère et aérée.
  • Beurre : Pour le côté croustillant, utilisez du beurre à température ambiante.
  • Sucre de coco : Alternative au sucre blanc, avec un index glycémique plus bas, ce qui en fait un choix plus sain.

Variante : Crumble Mangue Sans Beurre

Pour ceux qui souhaitent une version sans beurre, remplacez le beurre par de l’huile de coco ou du margarine végétale pour un crumble toujours aussi savoureux.

Accompagnez Votre Crumble de Gourmandise

Le crumble mangue sans gluten est délicieux tel quel, mais pour plus de gourmandise, servez-le avec une boule de glace vanille, une crème fouettée ou même une sauce au chocolat. Vous pouvez également essayer d’autres fruits comme les pommes, les poires, ou les fruits rouges pour varier les plaisirs.

 

ENJOY IT ❤️

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Ingredients

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Instructions

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  • Découpez la mangue en dés et placez les dans 2 ramequins
  • Mélangez avec vos doigts farine, maizena, sucre de coco et beurre jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse
  • Enfournez pendant 30mns à 180°
  • Servir avec une boule de glace pour plus de gourmandise

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