COMMENT FAIRE UNE CRÈME DESSERT AVEC DE LA MAIZENA ?
Découvrez la recette en vidéo de la crème dessert maïzena prête en un temps record. 15mn seulement pour faire cette recette canonissime 🔥 👉 RECETTE VIDÉO : Recette Youtube Creme maizena
Vous aussi il vous arrive de manquer d’inspiration pour faire un super dessert pour vous ou vos convives ?
Et pourtant, des idées il y en a tellement.
Avec du lait, un peu de sucre, de la fleur d’oranger et de la maïzena, on peut faire une crème dessert qui ne prend pas plus de 15mn à personnaliser à souhait.
Et ouiiiii, si vous saviez déjà ce n’est pas grave. Suite à mon test, je peux vous dire que je suis conquise par la rapidité et le goût de cette crème. Ce qui me plaît le plus, c’est le fait de pouvoir l’accompagner de ce qu’on veut selon notre mood : un mélange de fruits frais ou surgelés, un écrasé de banane trop mûres (coucou les anti gaspi), du chocolat,……bref, la liste est longue.
MINUTE LOVE MAIZENA
C’est ma minute love maïzena, j’en ai toujours en stock. C’est fou tout ce qu’on peut faire avec. Pour ceux ou celles qui ne connaissent pas, la maïzena est une fécule de maïs gluten free. Donc si vous êtes intolérant au gluten, c’est une bonne alternative à la farine de blé.
Elle :
_rend vos sauces et soupes onctueuses.
_rend vos pâtisseries moelleuses et légères. Perso je l’utilise beaucoup quand je fais des gâteaux, des crêpes ou pancakes.
_permet aussi de rattraper une mayonnaise trop liquide.
Ayez de la maïzena dans vos vies.
ENJOY IT ❤️
InspiFood By Kinouche
Ingredients
Instructions
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Versez la Maïzena dans un petit bol de lait et mélangez pour obtenir une pâte fluide sans grumeaux.
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Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux, sans le faire bouillir.
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Ajoutez le sucre puis quelques gouttes de fleur d’oranger dans votre préparation et mélangez
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Versez le mélange Maïzena dans la casserole de lait chaud tout en remuant sans arrêt afin d’éviter les grumeaux et d’obtenir une crème qui s’épaissit progressivement.
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Une fois cuite, laissez la crème épaissir puis refroidir : elle doit être onctueuse et brillante.
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Remplissez les verrines avec la crème puis ajoutez les fruits pour une présentation fraîche et gourmande.
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Servez la crème dessert bien froide dans de jolies verrines et ajoutez vos fruits ou toppings préférés pour une présentation gourmande et élégante.
Notes
Si vous comptez utiliser la maïzena dans les préparations chaudes, il faut au préalable la délayer dans un liquide froid sinon vous risquez d'avoir des grumeaux.
