CRUMBLE MANGUE SANS GLUTEN

Le crumble fait parti des desserts les plus faciles et rapides à faire. Les ingrédients, pour cette recette de crumble mangue sans gluten, sont accessibles et pas chers du tout. Nul besoin aussi d’être chef pour le réussir avec brio. J’en suis la preuve 😂 C’est un dessert britannique dont la base est constituée de...

BANANA BREAD SANS GLUTEN (FARINE DE MIL)

COMMENT PRÉPARER UN HEALTHY BANANA BREAD SANS GLUTEN ? Ça va faire un an que je peaufine cette recette de Banana Bread à la farine de mil. Enfin, je suis tombée sur les mesures exactes pour avoir une recette au top du top Yayyyy. Lors de mes premières tentatives de banana bread sans gluten à...

ROULÉ POMMES DE TERRE

Cette recette de roulé de pommes de terre et carottes farci à la viande hachée va certainement plaire à plus d’un. Déclinable en plusieurs versions, c’est un plat facile à réaliser et qui visuellement donne très envie d’y goûter 😋😋😋. La partie que je jugerai un peu chiante quand même est celle où il faut...

PETIT DÉJEUNER HEALTHY

Le petit déjeuner est mon repas favori de la journée. Un bon petit déjeuner bien équilibré pour pouvoir bien démarrer ma journée. Mon petit déjeuner est généralement composé de : Café au lait ou un thé sans sucre selon mon mood Granola de chez Onedaymore que j’adore ou muesli bowl ou avec des morceaux de...

SOUPE MINESTRONE FACILE ET RAPIDE

COMMENT PRÉPARER LA SOUPE MINESTRONE IDÉALE POUR LE RAMADAN OU LE PRINTEMPS ? Le minestrone est une soupe italienne qui peut être faite avec des pâtes, du riz ou des légumes à portée de main le tout servi avec du parmesan râpé. C’est une superbe recette au goût inégalable car je l’ai un peu revisitée...

Verrines fruitées pour petit-déjeuner

Je vous présente aujourd’hui une idée de recette bien gourmande pour le petit déjeuner : verrine fruitée au granola, yaourt vanille et graine de chia sans sucre ajouté. Le sucre est déjà présent le granola, le yaourt vanille, les fruits et le muesli donc pas besoin d’en rajouter. Si vous n’êtes pas encore au courant,...

Jus bouye en poudre, goyave et corossol

COMMENT FAIRE UN JUS DE BOUYE GOYAVE COROSSOL AVEC LA POUDRE DE BAOBAB ? Cette recette de jus bouye goyave corossol sans sucre est idéale pour renforcer la vitalité. J’ai opté pour la poudre de baobab bio de chez awasecrets. Ma surprise fut grande car je n’ai eu nul besoin de la passer au tamis....

RECETTE SOUPE KANDIA ROYAL (SÉNÉGAL)

DÉCOUVREZ PAS À PAS LA RECETTE DU SOUPOU KANDIA OU SOUPE KANDIA Si vous vous demandez comment préparer la recette de soupe kandia ou soupou kandia ou sauce gombo, vous avez toqué à la bonne porte. C’est, en effet, un plat à base de gombos, d’huile de palme, de fruits de mer et poisson ou...

RECETTE YASSA POULET SÉNÉGAL

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE YASSA POULET? S’il n’y avait pas le tiéboudieune, le yassa poulet serait, selon moi, l’un des mets qui trônerait en maître. C’est l’un de nos plats les plus faciles à réaliser et surtout les ingrédients sont bon marché.  Au Sénégal, nous avons la recette du yassa poulet et le yassa poisson...

HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ

ENTRÉE POUR LA SAINT-VALENTIN : HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ ET À LA CHAPELURE DE CHIPS DE CREVETTE Les huitres gratinées au four au beurre persillé et chapelure de chips de crevette s’invite à notre table. La fête de la Saint-Valentin, fêtée un peu partout dans le monde, approche à grand pas. C’est un...