HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ

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huitres gratinées au four
Yields: 2 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 15 Mins Total Time: 25 Mins

ENTRÉE POUR LA SAINT-VALENTIN : HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ ET À LA CHAPELURE DE CHIPS DE CREVETTE

Les huitres gratinées au four au beurre persillé et chapelure de chips de crevette s’invite à notre table.

huitres gratinés

La fête de la Saint-Valentin, fêtée un peu partout dans le monde, approche à grand pas. C’est un jour spécial pour renouveler son amour envers son partenaire. Beaucoup de personnes estiment que c’est une fête commerciale, tandis que d’autres apprécient recevoir une marque d’attention le jour J. En parlant de marque d’attention, moi j’opte plus pour un petit diner romantique. Bon entre nous, je ne fête pas la Saint-Valentin. N’empêche si mon chéri m’offre des chocolats, un bouquet de fleurs ou un petit dîner, je ne dirai pas non 😊. Je trouve quand même que pour sortir du lot et marquer le coup, il n’y a rien de mieux qu’un dîner en tête-à-tête à la maison vu le contexte actuel.

Vous pouvez commander un menu Saint-Valentin à emporter pour soutenir les restaurateurs très affectés par la pandémie COVID 19 ou préparer un petit diner express ❤️

Je vous propose ainsi, une petite entrée très LIGHT mais riche en goût pour le plaisir des papilles.

Vous aimez les huitres ? Alors je vous conseille vivement cette petite recette d’huitres gratinées au four au beurre persillé et à la chapelure de chips de crevette. Les chips de crevette très prisés pour les snacks, les anniversaires, les matinées ou anniversaires au Sénégal par exemple, apportent ce petit plus à la recette.

Chips de crevette

OÙ EST-CE QUE J’AI ACHETÉ MES HUITRES À GRATINER AU FOUR  ?

J’achète généralement mes poissons et fruits de mer chez http://www.capfraicheur.fish/

CAP FRAICHEUR est un magasin spécialisé dans la vente de poisson et de produits qu’offre la mer. Ils ont plusieurs magasin en Ile-de-france (Herblay – Chambourcy – Saulx Les Chartreux – Saint Gratien – Rueil Malmaison).

Leurs produits sont très frais et de bonne qualité. Pour cette recette, j’ai commandé le plateau de fruits de mer LE PERROS-GUIREC à l’occasion de mon anniversaire de mariage. J’en ai profité pour faire les huitres gratinées au four et vous les proposer comme entrée pour un diner spécial.

Si vous n’avez pas la chance d’acheter les huitres déjà préparées chez Cap Fraicheur, alors lisez cette article qui vous explique comment ouvrir les huitres facilement http://www.capfraicheur.fish/portfolio/comment-ouvrir-les-huitres-facilement/

Voiliiiiiii Voilouuuuu, c’est tout pour moi aujourd’hui. J’espère de tout coeur que cette recette d’huitres gratinées au four au beurre persillé et chapelure de chips de crevette va vous plaire. Sur ce, je vous souhaite de passez un moment divin en compagnie de votre chéri(e), on n’oublie pas les enfants aussi hein ainsi que les mamies et papis.

 

ENJOY IT ❤️

InspiFood By Kinouche

Ingredients

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Instructions

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    HUITRES GRATINÉES AU FOUR
  • Faites ramollir un peu le beurre au micro ondes. Ajoutez le persillade, l'aneth, le sel et le citron
  • Écrasez le chips de crevettes
  • Déposez une couche de beurre persillé et une couche de chapelure de chips de crevettes sur les huitres.
  • Enfournez à 180° pendant 20mn.
  • SAUCE EXPRESS
  • Mélangez le concombre, les poivrons, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et le vinaigre à l'ail.

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