poulet fermier farci

POULET FARCI AU FOUR

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UNE IDÉE DE RECETTE POUR INVITÉS, FÊTES OU DINER ROMANTIQUE : UN POULET FARCI ET RÔTI AU FOUR Je vous présente aujourd’hui mon incontournable poulet fermier farci avec un sauté de boulgour, gésier et pleins d’autres ingrédients pour bien relever le goût. Le poulet, après cuisson à l’étouffé, a été rôti au four. J’ai préparé …

huitres gratinées au four

HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ

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ENTRÉE POUR LA SAINT-VALENTIN : HUITRES AU FOUR AU BEURRE PERSILLÉ ET À LA CHAPELURE DE CHIPS DE CREVETTE Les huitres gratinées au four au beurre persillé et chapelure de chips de crevette s’invite à notre table. La fête de la Saint-Valentin, fêtée un peu partout dans le monde, approche à grand pas. C’est un …